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スタッフブログ

 
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暑いですね!〜スマイル住まいる大岩〜
2021-06-11
 
 
今日も良いお天気で暑い日となりました。
 
お散歩には少し暑いので、スーパーに食料品の買い出しに行っていただきました。
 
この季節、スーパーって天国としか思えないですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
楽園です!
 
そして昼食は、料理上手のスタッフが 《マグロの漬け丼》と《具沢山味噌汁》を作ってくれました。
 
これからもっと暑い日がやってきます!
食べて!飲んで!
暑さを乗り切っていきましょう!!
 
See you next time,bye.  
 
 
 
スマイル高松公園~スマイルガーデン~
2021-06-11
こんにちは!スマイル高松公園 滝です
 
スマイル高松公園では畑(スマイル農園)のお隣にスマイルガーデンがあります
今は 紫陽花 ゆり なでしこ ラン が咲いています
 
皆様は紫陽花の花言葉知っていますか
色によって花言葉が異なるようです。スマイルに咲いている青紫色の花言葉は
「冷淡」「無情」「辛抱強い愛情」だそうですenlightened
に耐えて咲く姿からそんなイメージが連想されるのかもしれませんね
 
スマイルガーデンのお花はお客様が色々な種類の種を持って来て下さり一緒に植えています
また何か咲きましたらブログに乗せたいと思いますのでぜひ見て下さい
 
 
8周年☆スタッフ余興!!!
2021-06-10
こんにちは
スマイル金沢文庫の阿利です
 
8周年アニバーサリーも佳境です!
今回はスタッフ余興をご紹介します!
 
叩いて被ってジャンケンポン』というゲーム、皆さまご存知でしょうか
 
ジャンケンで勝ったら打つ!
負けたらガード!
スタッフの仁義なき戦いで、お客様に盛り上がって頂きました
 
お写真は、ザ昭和対決
意外と瞬発力が必要で、スタッフもひぃーひぃーでした
 
お客様が、手を叩いて大笑いされる姿がとっても印象的でした
 
残すところあと2日!
エンジン全開でお祝いします
 
紫陽花の季節
2021-06-10
こんにちは!
6月に入り気温も高くなりじめじめとしてきましたね
 
スマイル本郷台の田中凜果です
 
最近は送迎中に色んなところでたくさんの紫陽花を見かけるようになり、車中ではお客様と「紫陽花きれいですね」などの会話が増えてきました!
 
お茶菓子の前の時間に折り紙製作をしています
様々な色の折り紙で紫陽花を作っています
「私、不器用だからできないわ。」と言いながらも楽しみながら一生懸命紫陽花を作っています
写真が出来上がったものです!
フロアや玄関に飾らせて頂いてます
 
折り紙は認知症予防や脳梗塞のリハビリにも効果が期待できるそうです!
楽しみながら認知症予防も出来ちゃうなんて最高ですね
これからも季節にあったお花などを製作していけたらいいな。と思います
 
梅干し作りに挑戦!!!続編☆
2021-06-09
おはようございます
スマイル金沢文庫の阿利です
 
梅干し作りの続編です!
梅を下処理し、塩で漬け込むこと3日。
梅酢がいい感じに上がってきたので、赤紫蘇の投入作業に入りました
 
赤紫蘇を粗塩で揉んで、アク取りをします。
けっこう力のいる作業
2回この工程を繰り返し、2回目は梅から上がった梅酢を赤紫蘇にかけると、あら不思議indecision
とってもキレイな赤色に染まります‼︎
 
その後、塩漬けにした梅の上に、赤紫蘇をのせ、ここから2〜3週間、カビが生えていないか?等を確認しながら寝かせます
 
さて、美味しくできるかなぁ
また続報をお届けします
 
 
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