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スタッフブログ

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富士山の日
2020-02-23
こんばんは、スマイル住まいる清水興津の川崎です。
 
 
2月23日は「富士山の日」ですね
そして今年からは天皇の誕生日でもありますね！
 
 
スマイル住まいる清水興津では、富士山チャーハンを作りました
私が作りましたよ！！！山の形にするのが難しかったです(-"-)
 
 
写真を載せておきます。餡を掛けているのですが少し見づらいですね
 
お客様からいつもと形が違うね〜美味しそう等とても好評でした！！
 
 
その日にちなんだ料理を作るのも何だか楽しいですね、これを機にその日にちなんだ料理を出せるようにしていきたいと思います。
 
 
プチ研修!!
2020-02-20
こんばんは！スマイル湘南台の勝家です‼︎
 
本日スマイル湘南台では、業務終了後にプチ研修が開催されました
 
今月のプチ研修は、「入浴時の緊急対応」を
スマイル湘南台看護師の風間さんに教えて頂きました！
 
今回、お風呂でお客様が意識を失っている事を想定して実際に体験させて頂きました‼︎
私は、そういった場面に出会した事がないので全部が初めてでした。
シュミレーションというのは、分かっていたのですが、実際に体験してみると「自分はどうしたら良いのか。何をすれば良いのか。」全く分からず、何もする事ができませんでした。
 
今回の研修で、実際にあってはならない事なので、私たちスタッフがお客様のひとつ１つの行動にしっかり目を向け注意する必要があり、もしもの時のためにも定期的に復習し忘れないようにしないといけないなと思わさて頂ける研修でした。
 
もう一度、気を引き締め直し頑張りたいと思います
 
それでは、また次回お会いしましょう^ ^
 
 
シャラララ素敵に...
2020-02-14
 
こんばんは！
スマイル鷹取の伊藤です。
 
本日2月14日はバレンタインデー！！
お茶菓子で手作りのチョコレートケーキをお客様に召し上がって頂きました♡♡
 
味は美味しい！と好評で、今日はバレンタインデーなのねという声も聞こえてきました！！
 
ところで皆さんはチョコは貰えましたか？
私は妹が作った失敗したチョコしか貰えていません(´；ω；｀)
 
ということで、この後自分用に買ったチョコを1人でゆっくりと食べようと思います...( ˘༥˘ )
 
 
本日のお茶菓子は…
2020-02-12
皆様どうも(*⁰▿⁰*)
最近、肩が凝りやすくなった金子です(｀・ω・´)
 
スマイル本町田では本日、
手作りクランキーチョコレートをお出ししました
 
材料はチョコレート、コンフレーク、ビスケット、愛情♡のみです
また、バレンタインが近いのでラッピングもさせて頂きました
 
作り方は
① コンフレーク、ビスケットを砕く、愛をこめる
②湯煎でチョコレートを溶かす、愛をこめる
③ ①②を混ぜ合わせる、愛をこめる
④型に流して、冷蔵庫へ冷やす。愛をこめる
 
(愛情多すぎっ！！)
 
あまり材料も多くなく、料理が苦手な私でも簡単に作れるので、まだ「バレンタインのメニューが決まってない」はぜひ使ってみてはいかがでしょうか？
 
お客様からは、ありがたいことに好評のお言葉を頂きました
 
節分
2020-02-04
こんばんは！
 
スマイル住まいる清水興津の渡辺です。
 
昨日、スマイル住まいる清水興津では節分ということで豆まきと太巻き作りを行いました！
 
午前中お客様と一緒に太巻き作りを行いました。中にはタマゴやきゅうり，マグロ，桜でんぷんなどたくさんの具材を入れたので大きな太巻きが出来ました！
 
午後は豆まきを行いました。玄関やフロアの窓から「鬼は外福は内」と言いながらお客様と一緒に豆をまきました！
その後お客様に袋を持って頂きスタッフがお菓子をまかせて頂きました！
お客様は袋いっぱいにお菓子を詰めていました！
 
太巻き作りも豆まきもとても楽しかったです
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